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2023.11.15
「プレミアムもずく」がグランプリ受賞!第69回ジャパン・フード・セレクション(2023年11月)
「プレミアムもずく」グランプリ受賞!発売開始以来、多くのお客様に「おいしい!」とのお声を頂いているプレミアムもずくですが、この度、一般社団法人フードアナリスト協会主催、第69回ジャパン・フード・セレクション(2023年11月度)にて、最高評価のグランプリを受賞しました。(受賞:プレミアムもずく三杯酢
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2023.10.17
2023年10月17日(火):井ゲタ竹内YouTubeチャンネル 「ちょっとの油で淡塩さばの唐揚げ」をアップロードしました。
井ゲタ竹内の淡塩さばで作る、“ちょっとの油で淡塩さばの唐揚げ”をご紹介します。通常、唐揚げを作る場合は多めの油が必要になりますが、今回提案するレシピは、淡塩さばが持っている脂でカラッと揚がるので、少量の油で作ることが出来ます。また、凍ったまま調理しているので、解凍の手間もありません。是非お試しくださ
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2023.10.12
2023(令和5)年10月12日(木):恩納村漁協生産者会議開催
2023(令和5)年10月12日に、恩納村漁協で、年1回開催の生産者会議が開催されました。井ゲタ竹内からは、昨年生産されたもずくの品質についての報告があり、生産者の皆さんと井ゲタ竹内が一丸となって、さらに付加価値の高い品質のもずくを生産するためにさまざまな内容が真剣にディスカッションされました。弊社
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2023.04.01
2023(令和5)年4月1日:今年も品質の良い糸もずくがたくさん収穫できました!
2023(令和5)年は、2月から糸もずくの収穫が始まりました。今年も品質の良い糸もずくがたくさん収穫できたことを、恩納村漁協のみなさんからメッセージ動画を頂きました。