井ゲタ竹内|味付もずく・淡塩さばなどの製造販売

おつまみもずく

味付もずくを使ったレシピ

Vol.00 味付もずくde Cooking

たまには、晩酌のおともに

おつまみもずく

おつまみもずく

■ 材料2人前 ■

白身魚(刺身用)
…80g

玉ねぎ
…1/4個

ミニトマト
…2個

ベビーリーフミックス
…適量

〈A〉
味付糸もずく
…2カップ(55g×2)
オリーブオイル
…小さじ2
粗挽き胡椒
…少々

【作り方】

(1) 白身魚は薄切りにする。玉ねぎはスライスし水にさらす。ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
(2) Aを混ぜもずくソースをつくる。
(3) (1)を皿に盛付け、(2)をかける。