さばの簡単まぜご飯 (570Kcal)

淡塩さばを使ったレシピ

淡塩さばフィレ
…1枚（または切身2切）

青じそ
…大さじ2

ごはん
…3合

こぶ茶
…大さじ1

(1) 淡塩さばをグリルで焼き、血合い部分にある小骨を取り除く。
(2) 焼いたさばほぐし、青じそは細かい千切りにする。
(3) (1)(2) と残りの具材をすべてご飯に混ぜ合わせる。
メモ：青じそがあるため、香りがよくなり、さばのしつこさも緩和されます。