味付もずくを使ったレシピ
Vol.16 味付もずくde Cooking
雪のようにふわふわのとろろと味付もずく
もずくとろろ丼 わさび添え
味付もずくだからごはんも酢飯風に。 ふわふわのとろろと、もずくがつるり。するするっとおなかに入って、わさびがつん。 いくらでも食べられそうな丼です。
■ 材料(1人前) ■
味付太もずく
1カップ
ごはん
150g(茶碗1杯分)
長いも
50g
わさび
適量
【作り方】
(1) 長いもは皮をむいて、すりおろす。
(2) 丼にごはんを盛り、(1)の長いも、味付太もずく、わさびをのせて出来上がり。
※ お好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。
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