味付もずくを使ったレシピ
Vol.24 味付もずくde Cooking
おもてなしに映えるうつくしい一品
サーモンの味付もずくソース
つやつやのサーモンにもずくソースの酸味が相まって見栄えのするおもてなしの品に。 レモンやクリームチーズにもよく合いますよ。

■ 材料1⼈前 ■
味付太もずく
…2カップ
スモークサーモン
…12枚(140g)
レモン
…適宜
【作り方】
(1) スモークサーモンを盛り付ける。
(2) (1)に味付太もずくをかける。
※お好みでレモン・ハーブを飾る。