味付もずくを使ったレシピ
Vol.1 味付もずくde Cooking
たまには豪華におもてなし
味付もずくのうなぎ添え
いつもの味付もずくをほんのちょっと豪華に。うなぎをのせておもてなし料理のできあがり。
■ 材料1⼈前 ■
味付太もずく又は味付糸もずく
…1カップ
うなぎの蒲焼
…適量
きゅうり
…適量
【作り方】
(1) うなぎの蒲焼は1cm幅に切り、キュウリは輪切りにする。
(2) 味付もずくを器に入れ(1)のうなぎの蒲焼ときゅうりを盛り付けて出来上がり。