味付もずくを使ったレシピ
Vol.14 味付もずくde Cooking
ぬくぬくしてのんびり過ごす日にいただきたい
もずく雑炊
たまごのまろやかさと、味付もずくですっきりした味わいの雑炊です。 あたたかくしてふぅふぅめしあがれ。体にも心にもやさしい味わいです。
■ 材料2⼈前 ■
味付糸(太)もずく
…1カップ
ごはん
…200g
溶き卵
…1個分
三つ葉
…適量
顆粒だし
…4g
水
…300cc
【作り方】
(1)沸騰したお湯300ccに顆粒だしを溶かし、ごはんと味付もずくをいれる。
(2) 溶き卵をまわし入れ、仕上げに三つ葉をちらし出来あがり。