味付もずくを使ったレシピ
Vol.14 味付もずくde Cooking
ぬくぬくしてのんびり過ごす日にいただきたい
もずく雑炊
たまごのまろやかさと、味付もずくですっきりした味わいの雑炊です。 あたたかくしてふぅふぅめしあがれ。体にも心にもやさしい味わいです。
■ 材料(2人前) ■
味付糸もずく
又は味付太もずく
又は味付太もずく
1カップ
ごはん
200g
溶き卵
1個分
三つ葉
適量
和風だし(顆粒)
4g
【作り方】
(1) 鍋に水300mlと和風だしを入れて沸騰させ、ごはんと味付もずくを入れる。
(2) ひと煮立ちしたら、溶き卵をまわし入れる。器に盛り付けて、三つ葉をちらして出来上がり。
一覧へ