味付もずくを使ったレシピ
Vol.10 味付もずくde Cooking
味付もずくとフライドガーリックのおいしい魔法
フライドガーリックで食べる味付もずくのカツオサラダ
フライドガーリックと、味付もずくが合うって知ってました? 味付もずく、フライドガーリックで海の幸ドレッシングのできあがり。 このドレッシング、カツオに合うのは、もちろん、言うまでもありません。
■ 材料2⼈前 ■
味付太もずく
…2カップ
カツオのたたき
…100g
パプリカ（赤）
…1/2個
レタス
…1/4個
フライドガーリック
…適量
【作り方】
(1) カツオのたたきをサイコロ状に切る。パプリカは薄切りにし、レタスは一口大にちぎる。
(2) （1）と味付太もずく、フライドガーリックを混ぜ合わせる。