味付もずくを使ったレシピ
Vol.15 味付もずくde Cooking
お重につめてどこいこう?春はお花見、秋は紅葉狩り、運動会にも・・・
味付もずくいなり
味付もずくだからごはんと混ぜるだけで酢飯のできあがり。 簡単でとってもおいしいお手軽いなり寿司はいかがでしょう。
■ 材料4⼈前 ■
味付太もずく
…3カップ
ご飯
…約600g（約4.5杯分）
油あげ（味付き）
…16枚
いりごま（白）
…小さじ1
紅生姜
…15g（お好みで）
トッピング具材
むきえび（加熱済）
…適宜
いり卵
…適宜
絹さや
…適宜
いくら（醤油漬）
…適宜
【作り方】
(1)大きめのボウルにご飯と味付太もずく、いりごまを加えて混ぜる。（お好みで紅生姜を加える。）
(2) (1)のすし飯を16等分し、油あげ（味付き）に詰める。お好みでむきえび（加熱済）、いくら、いり卵、細切りにした絹さやを飾る。
※運動会・行楽のお弁当にもどうぞ。