【作り方】

(1) ゆずを絞って果汁をとり、【A】を混合しておく。

(2) (1)で絞ったゆずから種を除き、皮付きのまま細かく刻む。

(3) 味付太もずくと(2)のゆずと【A】を混ぜあわせ、バットに平らに伸ばし、冷凍庫に入れる。

(4) 約1～2時間置き、固まりかけたら、全体をかき混ぜ、再び凍らせて、出来上がり。